2017双十一，天猫总销售额达1682亿元，这一数字震惊了全世界，引发全球对中国巨大消费潜力的想象。我们看到，近5年来，快速消费品领域蓬勃发展，进口产品不断涌入，国内厂家推陈出新，新零售的战场之争，不变革就是等死。

　　我们必须看到，消费需求不确定的时代已经来临，消费者主动选择的权利已经回归，过去一个产品卖火好多年已经可遇不可求，产品更新迭代太快了。互联网带来的碎片化，让更多的“小而美”品牌找到了机会。未来的10年，是中国食品行业创新的大发展、大繁荣时期，遍地都是创新机会，每个细分市场都可以被推倒重建，每一头大象都可以被一只蚂蚁掀翻在地，背后原因是消费者和创新的深度结合。当今的消费主流人群，自主意识更强，凡事看颜值也看内涵，肤浅没有营养的内容、跟风模仿的山寨、不重视创意思维的产品都将会被淘汰，产品营销将更加垂直、深入和聚焦，我们应该更重视年轻人出没的圈子，电竞、运动、美妆、吐槽论坛、综艺网剧等，很有可能爆品思维也会诞生于此。

　　包装让产品创新

　　我们先来看近几年的一些爆品，2016年有农夫山泉“茶π”、2015年有统一“小茗同学”、2014年有港荣蒸蛋糕、2013年有友臣肉松饼、2012年有三只松鼠、2011年有江小白（如图1所示）。可以说，这是一个不确定的风口，但有着可把握的趋势。他们的成功其实有迹可循。港荣蒸蛋糕和友臣肉松饼赢在产品创新，从产品本质找到差异化，满足消费者更高层次的需求；农夫山泉“茶π”、统一“小茗同学”迎合了主流消费者的个性潮流，卖萌有趣的特点，他们不管你的产品如何，包装已经萌化了他们的内心；江小白引发热点话题和情感的共鸣；三只松鼠除了各种卖萌，更强大的是将体验感做到了极致。伴随着中国消费者尝新意愿的提高以及快消品市场竞争的加剧，好卖产品必定拥有这样的特点。

图1 江小白系列包装

　　当产品内容物创新变得艰难时，我们应该如何突破？很多企业家都忽略了一个重要的武器—产品包装。产品好不好卖，首先需要解决的是吸睛问题。因为消费者在购物时首先看到的是产品包装，出众的包装能吸引消费者、获得消费者的喜爱，进而触发购买举措；第二才是产品口味。消费者在饮用、食用食品之后，感官感受都良好。只有将这两个问题完美解决，才能解决食品营销的核心问题。

　　如果您是企业决策者，却没有把产品包装作为自己的重中之重去抓，那就大错特错了。我们接触了非常多的企业家，很多企业家喜欢买设备、管生产、懂财务、抓营销，因为他们认为这些都是投资，而很多时候把产品包装的创新落地当成了企业的成本。大家必须清晰地认识到，产品包装创新设计不是成本而是投资，它将大大增加企业的议价空间，增加销售团队的信心，增加设备的利用率，增加投资者的关注。我们做了太多这样的案例，让传统企业转型升级，抬头看到了不一样的天空。

　　产品包装是离消费者最近的自媒体，而且是消费者愿意主动去阅读的自媒体。到达率之高、针对性之强，没谁能比得了！包装设计绝不仅仅是一个画面那么简单，好的包装设计浓缩了品牌理念，与年轻人的对话方式以及人性化的体验设计。包装诉说着品牌灵魂，品牌灵魂决定成败。当下，成功品牌都是有灵魂的，创新的本质就是让这种灵魂与消费者的灵魂相契合。一款包装、口感俱佳的产品难以动销，很可能是因为没有满足消费者的灵魂需要。

　　火太阳创新包装案例

　　火太阳案例“我们的爱豆”（如图2所示）借力明星IP，从品牌创意到整体设计，让薯片不仅好吃，更好玩，通过粉丝效应，让消费者成为品牌传播的主人。成果不负重望，于今年5月招商之后销量大增，6月开设第二条生产线，7月开设第五条生产线。

图2 “我们的爱豆”系列包装

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