近日，师宗县丹凤街道办事处充分发挥基层执法人员和村(社)食品安全信息员的力量，组成排查小组，明确路段，落实分工，对各种类型的摊贩、作坊进行定期排查。

　　该街道执法人员通过主动上门走访、召开重点领域集中培训会等形式，向各摊贩、作坊业主宣传新修订的《食品安全法》、餐饮服务食品安全操作规范等知识，强化自我管理，增强业主的质量意识，要求作坊和摊贩严格执行台账登记制度，对所购进的食品及食品原料严格执行索证索票、进货查验和登记制度，切实做到不进、不存、不加工、不销售假冒伪劣食品及原料，从源头上消除食品安全隐患。

　　该街道截止目前共出动执法人员400余人次，立案查处过期食品案件6件。(完)(田鑫琴)